Cafe＆Bar Baum バウムの実食レポート！全部美味しい！口コミも紹介

Cafe＆Bar Baumは、2016年4月に日光市の小代地区にオープンしました。

オーナーは以前那須高原のホテルでシェフを務めていた経験を持ち、厳選された素材を用いた洋食やデザートを自家製にこだわりながら提供しています。

こちらのお店では、日替わりのランチがあり、前菜とドリンクが付いて1600円（税込）です。
デザートは追加で+400円で注文できます。

勿論、カフェだけやディナータイムの利用も出来ます。

場所は東武日光線下小代駅から歩いて200メートルくらいで、駐車場も途中の踏切脇にあります。

お店は木工家具工房「森のふくろう」の隣にあり、木の香りとアートな空間が特徴です。

お店の収容人数は15人で、貸し切りなどのイベントも多い様ですので、事前確認をしてから伺った方がいいかもしれません。予約が可能です。

個人的に思うのは、兎に角、食べたもの全部が美味しいお店です。

Cafe＆Bar Baumへ行ってきました
Cafe＆Bar Baumの口コミ
1. 口コミまとめ
基本情報
1. アクセス

Cafe＆Bar Baumへ行ってきました

Cafe＆Bar Baumの駐車場は東武日光線の「下小代」（しもごしろ）駅から100メートル程度のところにあります。

駐車場は白線で仕切られており、5台が駐車可能です。

平日の開店してすぐの時間帯に伺いました。どうも、3組目の様です。

お店の古い看板と思われるものが駐車場に置いてありました。
（インスタを見たらオープン当時のものでした。）

なかなか味のある看板ですね。

駐車場から東武鉄道線沿いに南の方へ100メートルほどで、Cafe＆Bar Baumのお店があります。

赤矢印の場所です。

もしかすると、夜だとお店に気づくのが大変かもしれません。^^;

お店の右上にミントグリーンに白字で「Cafe＆Bar Baum」の看板があります。

友達から聞いてはいたのですが、もう少し見つけやすいと嬉しいです。

入口もお店の様には見えない感じです。が、この雰囲気がこのお店の統一された全体の雰囲気なのかもしれません。まさに隠れ家という感じでわくわくします！

Cafe＆Bar Baumのお店の中は、沢山の物が置いてあります。

沢山の物で溢れていますが、押さえるところは押さえてあるので、不思議となんか落ち着く感じがして居心地が良いです。

周りにお客さんがいたので、目の前だけ撮っています。

大きな黒板に夜メニューが沢山ありましたが、それも撮れていません。

Cafe＆Bar Baum飲み物のメニューです。

気になるボトルが置いてありました。

開店時のお祝いですかね？

置いてあるものが、独特で個性的です。「森のふくろう」で作ったものでしょうか？
この様なものが沢山置いてあります。
趣味が良く、みんなキレイです。

初めにサラダが到着しました。

かなりのボリュームで、材料名が私にはわからない野菜が沢山あります。このバリエーションによる食感の違いで、最後まで美味しくサラダをいただけました。

ドレッシングも手作りなのは間違い無いです＾＾

とても美味しいドレッシングです。過去の経験で1番か2番くらいです。＾＾

ポテトのケークサレ？他のドレッシングの効いた紫の野菜と人参！？も入っており、どんどん味が変わります。

ホットコーヒーは先にブラックでいただいています。

メインのおかずは「三元豚の生姜焼き？」（正式名称ではないです）でしたが、塩分は抑え気味もコクがあり、お肉も柔らかくていい感じで絶品でした。

焼き野菜にはバルサミコ系の別のソースがかけられていました。

私はライスをチョイスしました。

この白米が、また、とても美味しかったです。

娘は「ハンバーグと鶏肉と茄子の？？？」

娘はパンをチョイスしました。

フランスパンの様です。

ホットレモネードは底にに沢山の輪切りレモンがあり、お店の奥さんが食べても美味しいとのアドバイスがあり、美味しく全部食べていました。＾＾

ホットレモネードは、追加料金がかかってますね！

妻はビザセットをチョイスしました。

大きなピザ１枚ですが、女性1人で食べるのは結構大変かもしれません。
少しお手伝いしました。＾＾

少し厚めの生地に丁度いい焼き具合で、隅まで美味しいピザです。

勧められたタバスコは自家製で緑色（ミントグリーン）のものでした。辛いですよとのことでしたが、そこまでは辛くなく、酸味もありとても美味しいものでした。

残念ながら、タバスコの写真も撮るのを忘れました。＾＾；

デザートは全員で頂きました。

甘さを抑えたロールケーキです。
苦味のあるプリンがとても美味しかったです。

皆、完食です。

全員、お腹いっぱいになりました。

美味しいお水もお代わりさせていただきました。

友達に教えてもらったCafe＆Bar Baumでしたが、友達情報以上に大満足です。

ランチセットは３種あり、前菜サラダ、飲み物込みで1,600円です。
3人でそれぞれ別なものを注文しましたが、全部、美味しい！！

ランチセット３種、全部おすすめです。

デザートは＋400円で頂けます。（2023年11月現在）

今時、コンビニのスイーツも400円くらいするのが有りますが、断然こっちの方がお得ですね！

次は夕食をいただきに行くと、妻が決めてました。＾＾；

Cafe＆Bar Baumは、東武電車の下小代駅から200メートルですので、ここで料理とお酒をいただいてから、電車で家路に着くのもありですね！！

下小代駅の終電は上り下りとも22時過ぎまでありますので、最後まではいられませんが、まあ、十分ですね＾＾

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Cafe＆Bar Baumの口コミ

Cafe＆Bar Baumの主な口コミを紹介します。

予約をして、平日の営業時間に行ってきました。
この場所は、隠れ家的でくつろげる雰囲気で、時間を忘れるほど居心地が良かったです。木のぬくもりと落ち着いた空間、そして美味しい料理が魅力でした。
メイン料理は魚か肉を選べますが、今日は前回のメニューになかったキーマカレーがあり、チーズをトッピング追加して注文しました（+100円）。
店の方が「結構辛いですが大丈夫ですか？」と言ってくれましたが、甘さの中にじわじわとくる辛さがあり、とても美味しかったです。
ただ、ボリュームたっぷりの前菜のサラダだけでも満足してしまうほどでしたが…。
サラダとメイン料理、そして飲み物のランチセットで1600円でした。気がつけば、ランチが終わる時間まで長居してしまいました。
店主の方もとてもフレンドリーで、素敵なお店でした。本当におすすめです！

今回はキーマカレーはありませんでした。
チャンスがあれば、ぜひ挑戦してみたいです。

いつも何を注文しても美味しいので、毎回違うものを試したくなるお店です。
今回はしょうが焼きを食べました。
野菜もたくさん使われていて、とてもおすすめですよ。

私も生姜焼きでした。ほんと美味しかった。

平日のランチに初めて行ってきました。
駐車場は踏切のそばにあり、そこからお店まで数分歩きます。
店内はテーブル席が3つとカウンターがあり、とても心地よい空間でした。時間を忘れるほど。
ランチメニューには3種類のメイン料理から選べて、それにサラダとパンまたはライス、そして飲み物が付いてきます。
プラス400円でデザートも付けられます。
最初に出てきた前菜のサラダがとてもたっぷりで驚きました。新鮮な野菜にビアハム、チーズ、トマトなどが入っていて、これだけで野菜不足が解消できそうです。
私は鶏肉と豚肉のミックスを注文しました。チキンステーキとハンバーグ、そしてなすやブロッコリー、アスパラなどのソテーもついていて、とても美味しかったです。
デザートはフルーツが添えられたロールケーキで、甘さが控えめで美味しかったです。

インスタを見たら、前菜のサラダは、開店当時からずっと継続されているメニューの様ですね。

口コミまとめ

上記の口コミは、我が家の感想と同じ状況です。

とにかく、手作りにこだわりがあり、全てが美味しいのですよね。

予約が必要なのが解ります。

内装とお店の方を含めくつろげる雰囲気となっているのが嬉しいですね。

ここの口コミには記載してありませんが、地元の食材も沢山使っている様です。何よりも見たことのない野菜が沢山出てくるのには驚きました。

次は、ディナーをいただきながらお酒も飲んでみたいと感じました。

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基本情報

Cafe＆Bar Baum（カフェバー　バウム）の基本情報を紹介します。

店名	Cafe＆Bar Baum（カフェバー　バウム）
住所	日光市小代260-5
TEL	0288-25-7210
FAX	0288-25-7210
営業時間	通常 12:00～23:00 (LO 22:00)
ランチタイム	12:00～14:00 LO 14:00
定休日	月曜日
予算	2,000円～ 4,000円
ランチ予算	850円～ 1,300円
席数	15席
席	貸切可
設備	駐車場
収容人数	15人
駐車場	5台